Come friggere un uovo nel mezzo di una fetta di pane

C'è qualcosa sulla natura capricciosa di un uovo fritto arroccato nel centro di pane tostato che è ispirato più che la sua parte di soprannomi. Che tu lo sai come uova in un paniere, uova annidate, le uova della Marina, le uova su una zattera o di rospo nel buco, il piatto è molto più semplice per fare quello che è da definire la sua & quot; corretto & quot; nome.
Cose che ti serviranno
Padella con coperchio
Burro
Biscotto fresa o piccolo bicchiere
Spatola
condimento a piacere
Istruzioni

1. Sciogliere una piccola quantità di burro in una padella insieme a fuoco medio-basso.
   

2. Premere un tagliatore di vetro o biscotti al centro di un pezzo di pane e rimuovere il centro circolare del pane.
   

3. Mettete la fetta di pane in padella e farlo tostare fino a diventare marrone chiaro sul fondo. Questo probabilmente ci vorranno almeno 3 minuti. Togliere il pane dalla vaschetta temporaneamente.
   

4. Fate sciogliere il burro supplementare nella padella e restituire il pane nella padella, ora con il lato non tostato verso il basso.
   

5. Crack un uovo contro il lato della vaschetta. Tenendo il uova incrinate sul pane tostato, far scorrere l'uovo in centro del foro del pane. Stagione l'uovo e pane circostante con sale e pepe.
   

6. Coprite il tegame e lasciate l'uovo nidificato cuocere per circa 7 minuti. Al termine di tale periodo, controlla l'uovo nidificato. Una volta che il tuorlo raggiunge la fermezza che preferite, rimuovere l'uovo nidificato. In alternativa, capovolgere il pane e l'uovo scottare brevemente dorare, poi capovolgere in posizione verticale e togliere dalla padella.