uova scaldati possono essere gommosa se stracotte, ma sono piacevolmente morbido durante la cottura corretto. Spruzzare l'interno di un piccolo ramekin o microonde ciotola con spray da cucina o spazzolare con burro fuso. Crack un uovo nel piatto, con una forchetta per rompere il tuorlo e agitare in bianco e coprire il piatto senza bloccare con pellicola trasparente in modo da vapore può sfuggire. Microonde l'uovo per circa 45 secondi su fuoco medio-alto o circa il 70 per cento di energia. Capovolgere l'uovo con una forchetta per verificare che la parte inferiore è cotto; se non, è forno a microonde per altri 15 secondi.
in una padella

Un uovo fritto è la scelta giusta quando avete voglia di un panino prima colazione cena in stile. Scaldare una padella a fuoco medio-alto. Spruzzare la padella con spray da cucina se stai guardando le calorie, o fondere una piccola noce di burro al centro del piatto se sapore ricco è la vostra priorità. Crack un uovo in padella calda e far cuocere fino a quando il bianco è quasi impostato, circa 2-3 minuti. Capovolgere l'uovo, spingendo verso il basso il tuorlo per romperlo, e fate cuocere per un minuto di più. Il bianco deve essere completamente impostato.
Altri metodi per provare

Far bollire un uovo di notte se le vostre mattine sono troppo tormentati per ogni operazione di cottura, o se avete bisogno di un su -la-go panino che può essere mangiato freddo. Coprire uova con acqua in una casseruola e portare l'acqua a ebollizione. Spegnere il fuoco sotto la pentola coperta e avviare un timer: lasciare uova medie sedersi in acqua calda per 12 minuti, uova di grandi dimensioni per 15 minuti e in più grandi uova per 18 minuti. Poach uova per un panino aperto-faccia nello stile di uova alla Benedict, o per impressionare una folla venuta per la prima colazione. Cuocere le uova normale non è raccomandato, come il risultato finale può essere gommosa e certamente non più saporito di uova cucinate con altri metodi.
Costruire un panino

Pensare oltre la tipico panino colazione a base di uova, formaggio e salsiccia. Le Cordon Bleu suggerisce l'associazione l'uovo con avanzi di pollo, verdure, pepe rosso arrostito e maionese su una semi di papavero o tutto bagel. Stendere brindisi con purè di avocado o di pesto e aggiungere l'uovo e fette di pomodoro, o un panino un uovo fritto, spinaci saltati e funghi in un muffin inglese. Utilizzare fette di freddo uovo sodo in un panino di pancetta, lattuga e pomodoro. Con l'eccezione di quelli che sono bollito, uova dovrebbero essere goduto calda. Preparare il resto del sandwich prima cottura delle uova.