Qual è una ricetta comune per le uova?

Ingredienti:

- 2 uova

- 1 cucchiaio di latte

- Sale e pepe a piacere

- 1 cucchiaio di burro

Istruzioni:

1. In una ciotola, sbatti insieme le uova, il latte, il sale e il pepe.

2. Scaldare il burro in una padella antiaderente a fuoco medio.

3. Versare il composto di uova nella padella e cuocere per 3-4 minuti o fino a cottura ultimata, mescolando continuamente con una spatola.

4. Servire immediatamente.

Variazioni:

- Aggiungere alle uova il prosciutto, il formaggio, le verdure o la carne tritati.

- Utilizzare la panna o metà e metà al posto del latte.

- Usa l'olio d'oliva al posto del burro.

- Cuocere le uova a fuoco basso per una consistenza più cremosa.