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Quanta salsa di mele equivale a 3 uova in cottura?
La salsa di mele non può sostituire le uova nella cottura poiché svolgono funzioni diverse. La salsa di mele aggiunge principalmente umidità ai prodotti da forno, mentre le uova forniscono struttura, ricchezza e agiscono come agente lievitante.
Ricette a Base di Uova
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