Come fai l'esperimento con la soda sulle uova?

- 12 uova crude

- 12 tazze di soda (qualsiasi gusto)

- Colorante alimentare (facoltativo)

- Temporizzatore

- Asciugamani di carta

Procedura:

1. Metti un uovo in ogni tazza di soda.

2. Aggiungi qualche goccia di colorante alimentare a ogni tazza di soda, se lo desideri.

3. Imposta il timer su 24 ore.

4. Dopo 24 ore, rimuovere con attenzione le uova dalla soda e metterle su carta assorbente.

5. Osserva le uova e registra le tue osservazioni.

Osservazioni:

- Le uova che erano nella soda avranno un guscio duro e fragile che sarà difficile da sbucciare.

- Le uova contenute nella soda dietetica avranno un guscio più morbido e più facile da sbucciare.

- Le uova che erano nella soda colorata avranno il guscio colorato.

- Le uova che erano nella soda chiara avranno un guscio trasparente.

Conclusione:

L'esperimento con la soda dimostra come l'acido può dissolvere il carbonato di calcio. Il guscio d'uovo è fatto di carbonato di calcio e la soda è acida. L'acido nella soda reagisce con il carbonato di calcio nel guscio d'uovo e lo fa dissolvere. Questo è il motivo per cui le uova che erano nella soda hanno un guscio duro e fragile, difficile da sbucciare.