Cosa succede se mangi un uovo sodo che è rimasto non refrigerato per più di due ore?

Mangiare un uovo sodo che non è stato refrigerato per più di due ore può aumentare il rischio di malattie di origine alimentare causate da batteri come la *Salmonella*.

In genere si consiglia di conservare le uova cotte in frigorifero e di consumarle entro pochi giorni per garantire la sicurezza alimentare. Se vuoi mangiare un uovo sodo, è meglio conservarlo adeguatamente refrigerato prima del consumo.