Come fai a sapere se si tratta di un uovo sodo o fresco?

1. Test di rotazione :Gira l'uovo su una superficie piana. Un uovo sodo girerà in modo più fluido e uniforme, mentre un uovo fresco oscillerà di più.

2. Test dell'acqua :Mettete l'uovo in un bicchiere di acqua fredda. Un uovo fresco affonderà sul fondo, mentre un uovo sodo galleggerà o salirà in superficie.

3. Trama della conchiglia :Il guscio di un uovo sodo è solitamente più liscio e opaco, mentre il guscio di un uovo fresco è più ruvido e poroso.

4. Peso :Un uovo sodo è leggermente più leggero di un uovo fresco della stessa dimensione.

5. Test del suono :Scuoti delicatamente l'uovo vicino all'orecchio. Un uovo fresco emetterà un leggero rumore di sciabordio, mentre un uovo sodo avrà un suono più solido.

6. Cella d'aria :Un uovo fresco ha una piccola cella d'aria all'estremità larga dell'uovo. Questa cella d'aria diventa più grande man mano che l'uovo invecchia e può essere utilizzata per determinare la freschezza dell'uovo.

7. Posizione del tuorlo :Il tuorlo di un uovo fresco è solitamente centrato, mentre il tuorlo di un uovo sodo è solitamente decentrato e più vicino al guscio.