Le uova liquide originali sono un sostituto dell'uovo?

Le uova liquide originali non sono un sostituto dell'uovo. Sono semplicemente il contenuto liquido di un uovo che è stato rimosso dal guscio. I sostituti delle uova, d'altra parte, sono prodotti che vengono utilizzati al posto delle uova in cucina o al forno. Sono generalmente realizzati con ingredienti di origine vegetale, come soia, semi di lino o amido di mais.