Chi ha inventato la torta lunare?

Esistono diversi resoconti riguardo all'invenzione del mooncake, ma una storia ben nota riguarda il rovesciamento della dinastia Yuan da parte dei ribelli Ming. Secondo questa storia, all'interno dei mooncakes sarebbe stato nascosto un messaggio che indicava la data e l'ora della rivolta e distribuito tra i ribelli come segnale segreto per coordinare l'attacco. Questi primi mooncakes erano semplici pasticcini contenenti pasta di semi di loto e venivano usati per trasmettere messaggi segreti.