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Come cucinare con una gomma Pan Cake (6 punti)
Gomma stampi per dolci può tollerare temperature fino a 500 gradi Fahrenheit e possono ridurre il tempo di cottura da cinque a 10 minuti. Fatto da una gomma inorganici a base di silicone, stampi per dolci hanno una superficie antiaderente che produce risultati di qualità e rilascia la torta senza rompersi, guastare o dividerla. Basta piegare indietro lati della tortiera di gomma e la torta salta fuori. Sicuro, facile da pulire e resistente, si può cucinare una torta in una tortiera di gomma sia nel forno o microonde.
Hai bisogno
Cake ricetta
Forno
Forno cremagliera
tortiera gomma
sapone piatto e acqua o di una lavastoviglie
antiaderente spray o accorciando
teglia metallica
Cake pastella
stuzzicadenti
piatto Cake
Istruzioni
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Preriscaldare il forno alla temperatura richiesta dalla ricetta 30 minuti prima di cucinare e la cremagliera del forno nella parte centrale del forno. Posizionando la cremagliera del forno nel mezzo farà in modo che la tortiera in gomma non viene in contatto con una fonte di calore diretto.
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Lavare la tortiera di gomma prima dell'uso. O posizionare la tortiera di gomma in lavastoviglie o lavare nel lavandino a mano con acqua tiepida e sapone liquido per stoviglie.
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Spruzzare una piccola quantità di spray antiaderente o strofinare qualche accorciando su l'interno della tortiera gomma. Anche se stampi per dolci in gomma hanno una superficie antiaderente, uno spray da cucina antiaderenti fornirà garanzia in più che la vostra torta non si attacca alla gomma.
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Mettere la tortiera di gomma su una teglia di metallo prima riempiendolo di pastella. Il foglio cookie fornire una superficie sicuro per la flessibilità, la gomma tortiera di sedersi durante il processo di cottura. Sarà anche più facile per posizionare la tortiera di gomma nella stufa e rimuoverlo.
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Riempire la tortiera con pastella e spostare la teglia di metallo con la tortiera di gomma sulla parte superiore al forno preriscaldato e cuocere secondo le istruzioni di ricetta. Controllare l'impasto torta 10 minuti prima della fine della cottura con uno stuzzicadenti. Premere il stuzzicadenti nel centro della torta. Se esce asciutta, rimuovere la torta. Se lo stuzzicadenti esce con torta bagnato pastella attaccato, continuare la cottura e verificare nuovamente la torta in pochi minuti.
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Togliere la tortiera in gomma dal forno sollevandolo con il biscotto foglio. Lasciare che la torta raffreddare completamente prima di toglierlo dalla tortiera di gomma. Tirare i lati della vaschetta posteriore e pop la torta su un piatto di torta pulito. Lavare, asciugare e conservare la tortiera in gomma per l'utilizzo in un secondo momento.
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