Come utilizzare un Tart Pan (8 punti)

Picking il diritto di cottura ware e usarlo correttamente può fare la differenza per il successo della vostra ricetta. Qui vedremo come utilizzare un vaschetta acida e anche una crostata di frutta ricetta di base che utilizzerà la vostra tortiera al meglio
Hai bisogno
Torta pan
Tart Crosta:.
1 1/2 tazze di farina bianca
3 cucchiai di zucchero 1/2 cucchiaino di sale

8 cucchiai (un bastone) burro
4 cucchiai di acqua
2-3 tuorli

Tart Ripieno:
3 tazze di frutti di bosco (qualsiasi tipo)
3/4 tazza di zucchero bianco
4 cucchiai di amido di mais
plastica avvolgere
Tin Foil
fagioli o riso

Come utilizzare un Tart Pan

1. Avere la padella giusta per il lavoro. Vaschette acide sono disponibili in una serie di forme e stili, dai piccoli ai grandi singoli pentole pentole da 10 pollici sulle dimensioni delle lastre torta. Vaschette acide sono diverse rispetto alle lastre di torta, perché i lati della vaschetta sono fissati a 90 gradi verso il basso, mentre le piastre torta hanno lati che svasati vaschette acide outwards.Some sono scanalate spigoli per un po 'di eleganza in più e finitura. Alcune piccole vaschette acide sono anche realizzati in alluminio e può smaltire dopo l'uso. Acquista le pentole si pensa sarà meglio servire la vostra ricetta.
   

2. Cercare le ricette che si adattano vaschetta acida, e realizzano è possibile personalizzare le ricette intorno alla vostra vaschetta acida, aggiungendo e sottraendo porzioni.
   
   

3. Seguire attentamente le istruzioni. A volte una ricetta può richiedere di pre-cuocere la crosta. Essa può anche dire di colpire i fori nella parte inferiore della crosta con una forchetta prima della cottura. Questi sono passi importanti, in modo da essere sicuri di seguire con attenzione. Infine, essere sicuri che si rimuove il tortiera prima di servire la crostata. Tarts sono tipicamente rimossi intero dalla vaschetta per servire.
   

4. Provare questa ricetta. Prendere lo zucchero, il sale e la farina e mescolare in una ciotola capiente. Tagliare il burro a pezzi. Usando le dita, strofinare nella farina fino a quando tutto il burro è incorporato. (È possibile utilizzare un robot da cucina per questo, anche.) Mescolare i tuorli e aggiungere l'acqua, un cucchiaio alla volta, fino a quando non comincia a tenere insieme. Prendete l'impasto e la forma in una palla e poi un disco rotondo. Appiattire e avvolgere il disco in involucro di plastica. Mettete in frigo per mezz'ora.
   

5. Crea, e pre-cuocere, la crosta. Stendere la pasta in un grande cerchio e metterlo in padella crostata. Bucherellare il fondo della vaschetta con una forchetta in più punti per garantire la ventilazione. Mettere un grande pezzo di carta stagnola sopra l'impasto e mettere una tazza o due di fagioli secchi o riso sopra di questa. Questo peso crosta giù mentre prebakes.Preheat il forno a 400 gradi e cuocere la crosta per 20 minuti. Quando precottura è finito, buttare via la carta stagnola e fagioli o riso. Refrigerare la crosta (che rimane nella pentola mentre preparate il ripieno. Ripristinare il forno a 350 gradi.
   

6. Esecuzione delle filling.Combine le bacche, 3/4 tazza di zucchero e 1 /4 tazza di amido di mais in una grande ciotola. Mescolare con un cucchiaio fino a quando le bacche sono uniformemente coperti e un po ', schiacciata dolcemente, in modo da diventare un po' succosa.
   

7. Mettere i frutti di bosco nella crosta e cuocere per 20-30 minuti.
   

8. Godetevi questo, e tante altre delizie, usando il vostro vaschetta acida.