Puoi usare la miscela per impanare le fritture di pesce Zatarains per rivestire il pollo al forno?

- 1 libbra di petti o cosce di pollo senza pelle e disossati, tagliati in pezzi da 1 pollice

- 1 tazza di mix per impanare la frittura di pesce Zatarain

- 1/4 tazza di olio vegetale

- 1/4 tazza d'acqua

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

2. In un piatto fondo, unisci il mix di frittura di pesce e l'acqua per ottenere una pastella densa.

3. Immergere i pezzi di pollo nella pastella, ricoprendoli uniformemente.

4. Metti i pezzi di pollo su una teglia unta.

5. Condire con olio.

6. Cuocere nel forno preriscaldato per 15 minuti o fino a quando saranno cotti e dorati.

7. Servi immediatamente con i tuoi contorni preferiti.

Suggerimenti:

- Per ottenere i migliori risultati, utilizzare un piatto fondo per immergere i pezzi di pollo nella pastella. Questo aiuterà ad evitare che la pastella coli via dal pollo.

- Se volete preparare il pollo in anticipo, potete cucinarlo seguendo le istruzioni e poi lasciarlo raffreddare completamente prima di riporlo in frigorifero in un contenitore ermetico. Al momento di servire, riscaldare il pollo nel forno a 175 gradi C (350 gradi F) finché non sarà completamente riscaldato.

- Questa ricetta può essere utilizzata anche con petti o cosce di pollo disossati e senza pelle. Tagliateli semplicemente in pezzi da 1 pollice e seguite le stesse istruzioni.

- Il mix per impanare la frittura di pesce di Zatarain può essere utilizzato anche per impanare pesce, frutti di mare e verdure. Seguite semplicemente le stesse istruzioni del pollo.