Devi refrigerare il cabernet?

Il Cabernet non ha bisogno di essere refrigerato. Infatti, si consiglia di conservare il vino a temperatura ambiente, intorno ai 65-68 gradi Fahrenheit, per garantire il miglior sapore e aroma. Refrigerare il vino può fargli perdere sapore, aroma e consistenza e può anche renderlo più acido. Se hai bisogno di refrigerare il tuo vino per un breve periodo, ad esempio per raffreddarlo prima di servire, assicurati di toglierlo dal frigorifero almeno 30 minuti prima di servire per consentirgli di riscaldarsi a temperatura ambiente.