Come cucinare Cupcakes in un forno ventilato forzato

Cupcakes sono un dolce fiocco per compleanni, feste e matrimoni. Versatile e facile da fare, i condimenti e torta stessa possono essere realizzati in una varietà di sapori con una moltitudine di ingredienti aggiuntivi, dal cioccolato ai dadi alla frutta. Un ventilatore-forzata forno - chiamato anche un forno a convezione dovuta al movimento continuo del calore - è riconosciuto come il miglior forno per dolcetti di cottura. Con alcune linee guida facile, creando cupcake perfetto in un forno ventilato forzato è facile, e produce i migliori risultati.
Hai bisogno
Muffin stagno con le tazze di carta da forno inseriti, e pastella cupcake inserito
Fan-forzata, o convezione, forno
piccola teglia piatta
presine
Istruzioni

1. Esaminare la ricetta Cupcake che si sta utilizzando . Ridurre il tempo di cottura del 25 per cento. Ad esempio, se la ricetta originariamente chiamato per il cupcakes da cuocere per un'ora, cuocere per 45 minuti.
   

2. Preriscaldare sempre forni a convezione prima della cottura in essi per consentire il calore di distribuire in modo uniforme. Inserire la griglia di cottura al centro del forno.
   

3. Posizionare il vassoio Cupcake al forno, direttamente in mezzo per consentire il movimento dell'aria all'interno del forno ed intorno le cupcakes.
   
   

4. Posizionare la piccola teglia dietro il vassoio Cupcake per mantenere la ventola soffia da forme ondulate sulle cime dei cupcakes.
   

5. Controlla su le tortini a metà strada attraverso il processo di cottura e se sembrano essere cucinare troppo in fretta, poi abbassare la temperatura del forno di 5 gradi.