Quanto tempo ci vuole per cuocere i biscotti densi?

Il tempo di cottura dei biscotti densi può variare a seconda della temperatura esatta del forno, nonché delle dimensioni e dello spessore dei biscotti. Tuttavia, i tempi di cottura tipici per i biscotti densi sono i seguenti:

- Temperatura del forno di 350°F (175°C):tempo di cottura di 12-15 minuti

- Temperatura del forno di 375°F (190°C):tempo di cottura di 10-12 minuti

Tieni presente che queste sono linee guida generali ed è sempre meglio regolare il tempo di cottura in base alla ricetta specifica che stai utilizzando e alle prestazioni del tuo forno. Per verificare se i biscotti sono cotti potete inserire uno stuzzicadenti o uno stecchino al centro del biscotto. Se escono puliti o con solo qualche briciola umida attaccata, i biscotti sono pronti per essere tolti dal forno. È anche importante lasciare raffreddare i biscotti per qualche minuto sulla teglia prima di trasferirli su una gratella per farli raffreddare completamente.