Come utilizzare il mini Tart Shaper (5 punti)

shaper Un mini-torta aids nel plasmare le coperture acide per una serie di piccoli snack, dolci e salati. La maggior parte degli shapers mini crostata di apparire come un tassello con manopole appiattite su entrambe le estremità. Utilizzando lo strumento crea la coerenza nello spessore e la forma delle coperture acide e riduce il tempo trascorso durante la preparazione le conchiglie in padella. Perché è facile da usare e costa circa $ 5, lo shaper mini-crostata è uno strumento utile per i cuochi e panettieri tenere a portata di mano.
Hai bisogno
Tart pasta
pan Mini-focaccina

Mini-tart shaper
farina, se necessario
Istruzioni

1. Forma l'impasto in palline crostata da 1 pollice. Mettere le palline nelle coppe sfoderati della pentola mini-muffin. Se lo si desidera, ingrassare le tazze con il burro in primo luogo per sapore aggiunto. Il shaper mini-tart può essere utilizzato su vaschette acide diritte con bordi o scanalate.
   

2. Immergere una delle estremità arrotondate della shaper mini-tart in farina per evitare che si attenersi alla pasta. Toccare l'eventuale farina in eccesso; Alla fine dovrebbe essere leggera spolverata, non pesante rivestito.
   

3. Premere il fine infarinata del shaper mini-tart nella pasta e ruotare lo strumento con una mano, con un movimento del polso circolare, per formare coperture acide. Applicare una pressione uniforme in tutto per assicurare spessore costante sui lati e sul fondo della crostata. Poiché ogni impasto è diverso, ottenendo la giusta pressione può richiedere uno o due tentativi di pratica.
   

4. Infarinate la shaper mini-tart dopo ogni pressione. Se la shaper attacca alla pasta, ricoprirlo con la farina in più. Termina plasmare il numero desiderato di crostate; avvolgere qualsiasi pasta in più nella pellicola e conservare in frigorifero per un uso successivo plastica.
   

5. Cuocere le conchiglie come indicato dalla ricetta. Raffreddare alla temperatura desiderata, quindi riempire le coperture acide con ingredienti dolci o salati.