Vecchio mondo ferri pizzelle tipicamente avuto manici particolarmente lunghi, perché erano usato a un focolare aperto. I loro equivalenti moderni piano cottura sono più compatti, ma i loro piatti in ghisa o alluminio pesanti sono molto simile alle versioni tradizionali. Come una padella, i ferri richiedono condimento periodica con olio, ma sono ragionevolmente antiaderente. Dopo aver utilizzato il ferro, pulire qualsiasi bit stuck-on di pasta biscotto con un panno umido. E 'meglio farlo quando il ferro è ancora caldo, perché bloccato di cibo in rilascerà più facilmente. Utilizzare una spazzola rigida per rimuovere eventuali particelle residue; quindi pulire il ferro leggermente con un tovagliolo di carta leggermente unta d'olio prima di riporla.
Bare-Metal Irons elettrico

Ferri da stiro pizzelle senza rivestimento antiaderente sono semplicemente un modernizzato versione dei vecchi ferri da stiro piano cottura, con elementi di riscaldamento autonomi che forniscono anche il riscaldamento e doratura su tutta la superficie di cottura. Si dovrebbe pulire questo tipo giù mentre è ancora caldo e utilizzare una spazzola dura per rimuovere qualsiasi forno con pasta dal fessure fantasia del ferro. Come la varietà piano cottura, è necessario ri-stagione periodicamente il ferro mediante spazzolatura con olio, strutto o accorciamento, quindi il riscaldamento del ferro per la sua temperatura di cottura. Eliminare il grasso in eccesso prima di tornare il ferro allo stoccaggio.
Antiaderente pizzelle Makers

Per la pulizia post-biscotto, i responsabili pizzelle elettrici con rivestimenti antiaderenti sono il più facile di tutti. Paragonabile ad un piccolo waffel dimensioni, la maggior parte dei modelli di dare sia a due pizzelle 5 pollici o quattro mini pizzelle da 3 pollici. Al termine di cottura, si può semplicemente pulirlo con un panno morbido, e poi asciugare. Rimuovere qualsiasi impasto stuck-on con una miniatura, pennello o altri non-metalli implementare, poiché il metallo potrebbe rovinare la superficie di cottura. Alcuni modelli hanno piastre rimovibili, che si può pulire in un lavandino pieno d'acqua calda e sapone.
Uso Pizzelle Maker

Per minimizzare attaccare, lavarsi i metalli -Surface ferro con un leggero strato di olio prima di infornare il vostro primo biscotto. Quel primo cookie è il più probabile a bastone, soprattutto se il ferro non è completamente riscaldata, tanti cuochi disfarsene. Con i ferri piano cottura, i primi biscotti potrebbe anche essere troppo scuro o troppo chiaro fino ad ottenere la temperatura del bruciatore giusto. Una volta che il ferro è il calore corretto, utilizzare una paletta o grande cucchiaio per aggiungere la pasta a ciascuno di depressioni fantasia del ferro. Il più veloce si lavora, riscaldata in modo più uniforme i cookie saranno. Non preoccupatevi se il vostro pizzelle trabocco loro tazze, si può semplicemente tagliare i bordi con un paio di forbici pulito.