A cosa serve la forchetta da barbecue?

In sintesi, una forchetta da barbecue è uno strumento culinario appositamente progettato per manipolare il cibo durante la grigliata. Aiutano a forare, trasferire, capovolgere, ruotare, girare, imbastire, servire e trattenere facilmente cibi di grandi dimensioni come la carne per ottenere una cottura uniforme e la tenerezza o croccantezza desiderata a seconda del piatto preparato sulla griglia a fiamma aperta. Tuttavia, dovresti sempre maneggiarli con estrema cura e usare le dovute precauzioni a causa delle estremità affilate sui loro rebbi e del potenziale calore quando sono vicini al fuoco o ai carboni per evitare qualsiasi danno.