Dove conservereste i ravioli appena preparati fino al momento di servirli?

- Preparare un grande contenitore ermetico o dei sacchetti di plastica richiudibili.

- Spolverare leggermente il contenitore o i sacchetti con farina per evitare che si attacchino.

- Disporre i ravioli appena fatti in un unico strato per evitare la formazione di grumi.

- Se si utilizzano sacchetti di plastica, premere delicatamente per far uscire l'aria in eccesso prima di sigillarli completamente.

- Etichettare il contenitore o il sacchetto con la data e il contenuto e conservarli in frigorifero.

- I ravioli appena preparati possono essere conservati in frigorifero per 2 o 3 giorni.

Ravioli Cotti :Se i ravioli sono già cotti, potete seguire gli stessi passaggi e conservarli in frigorifero per 2 o 3 giorni prima di riscaldarli e servirli.