Il latticello può essere utilizzato nello Yorkshire pudding?

No, il latticello non dovrebbe essere usato nello Yorkshire pudding. Il tradizionale budino dello Yorkshire è preparato con latte, farina e uova. Il burro o il gocciolamento di manzo vengono utilizzati per ungere gli stampi per favorire la lievitazione del budino e conferirgli una consistenza croccante. Il latticello è un prodotto lattiero-caseario fermentato e la sua acidità potrebbe interferire con gli agenti lievitanti presenti nella pastella e influenzare la consistenza del budino.