coperchi di vetro corningware possono andare da temperatura ambiente al calore del forno, ma il forno devono prima essere preriscaldato. Se è ancora in fase di riscaldamento, il calore proveniente dal vostro elemento riscaldante oa fiamma è abbastanza intensa potenzialmente rompere il vetro. Il problema si chiama & quot; shock termici & quot; - Parte del vetro sta cercando di espandere il caldo e la tensione fa sì che il vetro in frantumi. Per lo stesso motivo, non si dovrebbe mettere un coperchio nel forno a temperatura direttamente su una superficie fredda quando il cibo viene fuori dal forno. I coperchi di vetro non possono andare dal congelatore al forno, come i piatti stessi. Invece, congelare le casseruole sotto stagnola o pellicola trasparente e mettere il coperchio a temperatura ambiente a destra prima della cottura.
Cura e pulizia

I coperchi di vetro sono più suscettibili a rotture se sono scheggiati o segnati da lavaggio con pastiglie in metallo. Questi difetti minute, spesso invisibili ad occhio nudo, può significare che un coperchio che è stato utilizzato in modo sicuro un centinaio di volte potrebbe andare in pezzi in uso 101 °. Lavare le palpebre a mano con un panno morbido e utilizzare un lavaggio tampone di nylon, piuttosto che quelli in metallo per rimuovere ostinatamente bloccato-sul cibo. Come altri oggetti in vetro, le palpebre si rompono se cadono. Rimangono caldo per lungo tempo dopo vengono fuori dal forno, e la manipolazione distrattamente uno con la mano nuda è una causa comune di caduti - e rotti -. Coperchi