Il cibo and Drug Administration afferma che un 1 microgrammo per millilitro liscivia per grandi piatti di cottura, come fornelli lenti, è considerato accettabile. Tuttavia, la maggior parte dei produttori di questi giorni non utilizzano piombo nelle loro smalti di colore. Nei casi in cui alcuni piatti o fornelli lenti contenenti tracce minime di piombo, i piatti sono trattate con smalti senza piombo, quindi non c'è il minimo rischio di lisciviazione. Stoviglie non è considerata una delle principali fonti di esposizione al piombo.
Età e provenienza

Anziani pentole ceramica e piatti hanno una maggiore probabilità di contenere alti livelli di piombo. Questi piatti sono state fatte prima dell'uso di piombo in articoli per la tavola era regolato. Come pure, in alcuni casi, piatti possono percolare più di piombo in quanto l'età. Stoviglie che viene prodotto all'estero spesso non ha bisogno di soddisfare i requisiti di sicurezza di piombo rigorosi della FDA, per cui vi è un maggior rischio di avvelenamento da piombo. Tuttavia, se si è acquistato il prodotto negli Stati Uniti, deve soddisfare severi requisiti del governo in materia di piombo per essere venduto legalmente in America.

Colori

Piombo è utilizzato per creare un forte, chiaro smalto per la tavola, ma viene utilizzato anche per la produzione di colori brillanti per pentole ceramica. Questo significa che è necessario guardare per entrambi smalti chiare - più spesso utilizzato per fare pentole rustico - così come i colori vivaci. Ad esempio, vasi di terracotta o artigianale negli Stati Uniti o da paesi dell'America Latina sono fonti potenzialmente pericolose di piombo. Non utilizzare per la cottura, la conservazione o serve cibo se non si è sicuri che sono realizzati con uno smalto senza piombo. Colori vivaci - come il rosso o giallo - all'interno di un piatto sono anche un segno potenziale di utilizzo di piombo nella ceramica
senza piombo Scelte

Acquisto stoviglie. e fornelli lenti etichettate piuttosto che piombo-sicuro per garantire che le tue ceramiche non devono contenere piombo senza piombo. Articoli per la tavola senza piombo può essere particolarmente importante se si cucina per i bambini, in quanto sono più sensibili ai pericoli di nemmeno una traccia quantità di piombo. Servizio da tavola bianco, tra cui fornelli lenti, contiene raramente qualsiasi vetri a base di piombo. È anche possibile scegliere di utilizzare le opzioni non ceramici, in particolare per gli inserti lente del fornello. Inserti in acciaio o di vetro inossidabile per fornelli lenti, e anche per la tavola, non conterrà alcun vantaggio e fare per un vaso che serve attraente.