pentolame antiaderente consente di cucinare con meno grassi, perché non c'è bisogno di aggiungere olio per le pentole. Molte persone pensano che pentole antiaderenti è il più sano perché usando riduce la quantità di grassi nella loro dieta. Preoccupazioni
antiaderente

Tuttavia, utilizzando pentole antiaderenti non è la scelta più sana. Se le pentole sono riscaldati troppo alto, al di sopra di 500 gradi Fahrenheit, emettono fumi tossici. Inoltre, il rivestimento porta e patatine nel corso del tempo, il che significa che si corre il rischio di mangiare materiale antiaderente con i vostri pasti.
Alluminio e rame Rischi

In alluminio e di rame pentole può sembrare di essere una buona scelta da entrambi i metalli conducono bene il calore. Tuttavia, entrambi sono tossici in dosi elevate, e cibi cotti in pentole di alluminio o di rame rivestiti saranno assorbire i metalli dal pentolame
Ghisa:. Antiaderente della natura

pentole in ghisa hanno bisogno di essere stagionato, il che significa un leggero strato di grasso viene cotto sulla superficie della padella. Accumulo di petrolio nel corso del tempo rende l'antiaderente padella, in modo che durante la cottura in ghisa, non c'è bisogno di aggiungere grasso in più.
Assorbimento del ferro

Alimentazione in Ghisa padelle tende ad assorbire il ferro lisciviazione dalla padella. Il corpo umano ha bisogno di ferro per trasportare l'ossigeno attraverso il sangue. Dal momento che molte persone non si ottiene abbastanza ferro nella loro dieta, cottura in ghisa aiuta a prevenire l'anemia.
Sano Stoviglie

ghisa è il pentolame più sano a causa del suo antiaderente naturali proprietà e perché aiuta la gente ottiene più di ferro nella loro dieta. Altre scelte pentole salutari figurano l'acciaio inossidabile, smalti e stoviglie in vetro, nessuno dei quali reagisce chimicamente con gli alimenti.