Come identificare Cast Antique ferro Skillets (7 punti)

Molti pezzi di pentole in ghisa sono state tramandate di generazione in generazione, e continuano a produrre pollo o braciole di maiale fritte il marrone succulenta e dorata come quando la tua bisnonna usato prima li. Ma come si può dire se la vostra padella in ghisa è un antico o una delle tante riproduzioni moderne? La vostra padella sé contiene gli indizi per la sua età e il valore, e sbloccare quei indizi vuole solo un occhio attento e una certa conoscenza
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guida Identification (on-line o di stampa)
Come Per identificare un Fusioni Antico Ferro Skillets

1. Identificare il produttore esaminando la parte inferiore del padella. La maggior parte delle aziende imprimono il loro nome, logo e /o città di fabbricazione sul fondo. Griswold e Wagner sono i nomi di primo ministro in pentole in ghisa, ed i loro pezzi sono i più ricercati dai collezionisti. Altre aziende popolari includono Favorite, Columbus, Dixie, Excelsior, Piqua e Sidney.
   

2. Identificare la città di fabbricazione, logo e stile di scrittura e confrontarle con la tua guida l'identificazione. La città di produzione in grado di fornire ulteriori indizi per l'età di tuo padella. Ad esempio, Griswold utilizzato "Erie", senza il nome della società, dal 1865 al 1909. Marchi dell'azienda e lo stile di scrittura è cambiato anche nel corso del tempo e può ridurre la data di fabbricazione.
   

3. Cerca per le lettere apparentemente estranei, numeri e simboli e confrontarle con la tua guida l'identificazione. Questi sono chiamati contrassegni modello-maker e identificano il modello o il caffè. È inoltre possibile trovare una marcatura dimensioni (un numero sul fondo o la maniglia) che possono aiutare a individuare l'età di tuo padella. Ad esempio, ha iniziato a fare Griswold padelle nei formati da 5 a 12 nel 1905.
   

4. Esaminare la superficie della padella. Una superficie lucida può indicare che la padella è nichelato, un processo che è entrato in uso intorno al 1890. Nel 1920 la parte esterna di molte padelle in ghisa sono stati coperti con porcellana. Skillets con sovrapposizioni di porcellana bicolori sia sul dentro e fuori erano nuovi nel 1930..
   

5. Esaminare la maniglia. Una maniglia scavata comprende un incavo liscio per la presa in giro per il foro della maniglia ed è tipico delle prime padelle. Pezzi successivi utilizzano una maniglia costola, che non ha un incavo smussato. Legno gestisce anche sono stati utilizzati da circa 1885 fino alla fine del secolo, ma spesso asciugato, rotto o bruciato con l'uso.
   

6. Cercare un anello di calore sul fondo della padella. Questo anello leggermente rialzata permette al calore di circolare in modo uniforme. Un anello sul bordo esterno del fondo padella indica che è stato fatto prima del 1905, mentre un anello di calore più vicino al centro della padella, chiamato un anello di calore inserto, è stata fatta dopo 1905.
   

7. Esaminate il coperchio, se presente. Se la padella ha un coperchio di corrispondenza, può anche aiutare a individuare l'età del padella. Coperchi non sono stati realizzati appositamente per padelle in ghisa fino a circa 1915, e avevano una superficie interna liscia. Nel 1920, Griswold brevettò un coperchio con anelli concentrici gocciolamento sulla superficie interna.