pentole di rame è costituito tipicamente da corpi in acciaio inox con fondo in rame molto lucidi. Si è spesso scelto per il suo aspetto se utilizzato con appesi pot rack.
Calore Conduzione

Il rame è un ottimo conduttore di calore tra i metalli non preziosi. Mentre può essere più costoso di altri metalli, fornisce una divisa, anche lo svolgimento di superficie per la cottura.
Gestibile peso

Il rame ha un peso gestibile, che rende interessante per gli chef impegnati. Pentole di rame si siedono in modo sicuro sui bruciatori; possono anche essere facilmente trasformato, capovolte e prese con una mano.
facilità di cottura

Durante la cottura, la temperatura di una pentola di rame cambia immediatamente quando la temperatura dei Frullatore modifiche. Questo fornisce la facilità di cottura e lo rende particolarmente facile da stufare e cibi marroni.
Nuovi Prodotti per la pulizia

In passato, pentole e padelle di rame erano difficili da mantenere pulito e lucente. Tuttavia, una serie di nuovi prodotti sul mercato lo rendono facile da tenere pentole di rame lucido.