Come utilizzare un vapore di bambù

ebollizione è un modo popolare per preparare le verdure, ma non è la scelta migliore perché permette le sostanze nutritive di sfuggire il cibo durante la cottura. Un modo migliore per prepararli è con un piroscafo di bambù. Il piroscafo è disponibile in diverse sezioni in modo da poter cucinare più di un tipo di cibo in un momento se lo si desidera. Facile da usare, mantiene i nutrienti nel cibo, rendendolo un modo più sano di cottura.
Hai bisogno
Bambù piroscafo
Wok o grande padella
Alimenti a vapore

Acqua
carta pergamena o foglie di lattuga
Istruzioni

1. Mettere il wok sul bruciatore. Una padella profonda farà fino a quando il piroscafo si inserisce nella padella perfettamente e la pentola è abbastanza profonda per il numero di strati di bambù che si intende utilizzare.
   

2. Strato vostro vapore con carta pergamena o foglie di lattuga, quindi inserire il vostro cibo sulle foglie di lattuga o carta, mettere il cibo che richiede il tempo di cottura più lungo sul fondo. Ripetere questi passaggi per ogni sezione del piroscafo che si sta utilizzando.
   

3. Posizionare lo strato inferiore del piroscafo nel wok, lasciando un po 'di spazio intorno ai lati, ma continua a fare una perfetta aderenza.
   
   

4. Versare l'acqua nel wok o padella profonda fino a raggiungere bordo inferiore del piroscafo. Stack altri cestini di bambù che si sta utilizzando in cima.
   

5. Accendere il bruciatore stufa e portare l'acqua a ebollizione. Segui la tua ricetta specifica per il livello di calore e il tempo di cottura.
   

6. Spegnere il bruciatore e togliere dal fuoco quando il tempo di cottura desiderato è terminata.
   

7. Separare i piroscafi se si dispone di più di uno e rimuovere i coperchi per permettere al vapore di fuoriuscire. Girare il cibo su piastre o servire dai cestini di bambù.