Quanta acqua contengono le verdure verdi?

Il contenuto di acqua delle verdure verdi varia a seconda della verdura specifica, ma generalmente contengono un'alta percentuale di acqua. Alcune verdure verdi comuni e il loro contenuto approssimativo di acqua sono:

- Lattuga:95-96%

- Spinaci:91-92%

- Cavolo riccio:89-90%

- Broccoli:89%

- Cavolo cappuccio:92%

- Cavolini di Bruxelles:88-90%

- Fagiolini:90%

- Zucchine:95%

L’alto contenuto di acqua delle verdure verdi è uno dei motivi per cui vengono spesso consigliate come parte di una dieta sana. L’acqua è essenziale per molte funzioni corporee, tra cui l’idratazione, la digestione e il trasporto dei nutrienti. Mangiare verdure verdi può aiutarti a soddisfare il tuo fabbisogno idrico quotidiano e a rimanere idratato.

Oltre all’acqua, le verdure verdi sono anche una buona fonte di vitamine, minerali e fibre. Sono a basso contenuto di calorie e grassi e possono aiutarti a sentirti sazio e soddisfatto dopo aver mangiato. Mangiare molte verdure verdi è stato collegato a una serie di benefici per la salute, tra cui la riduzione del rischio di malattie croniche come malattie cardiache, ictus e alcuni tipi di cancro.