Cura dello cipolla correttamente con un occhio verso il cibo la sicurezza quando si fetta garantisce memorizza bene e sicuro il più a lungo possibile. Lavarsi accuratamente le mani prima di tagliare la cipolla, e utilizzare un coltello e tagliere pulito per evitare la contaminazione incrociata. Conservare le cipolle tagliate avanzi tempestivamente in modo i batteri non hanno la possibilità di crescere sulla superficie di taglio e causare deterioramento. Tagliare le cipolle che sono state insediano a temperatura ambiente per un lungo periodo di tempo, come ad esempio in un pic-nic o barbecue, sono più propensi a rovinare.

Packaging Consigli

Anche se cipolle intere memorizzano meglio nei sacchetti ventilati a temperatura ambiente, tagliare cipolle richiedono memorizzazione in un contenitore sigillato, contenitore ermetico. Si possono confezionare in un contenitore o superiore con cerniera in plastica sacchetti di plastica. Se si utilizzano i sacchetti, premete l'aria in eccesso dal sacchetto prima di sigillarlo. Etichettare il sacchetto con la data affettato le cipolle in modo da sapere quando usarli per evitare il deterioramento.
Short-Term bagagli

Taglio cipolle conservare bene in un 40 gradi Fahrenheit o frigorifero più fredda se utilizzarli entro sette giorni. Non è necessario utilizzare tutte le cipolle tagliate in una sola volta; solo assicurarsi di utilizzare utensili puliti solo quando immersione in cipolle e sigillare il contenitore completamente dopo ogni utilizzo. Smaltire le cipolle tempestivamente e disinfettare il contenitore di stoccaggio se le cipolle sviluppare un largo odore, colore o mostrano segni visibili di crescita dei batteri.
Congelatore bagagli

Il congelatore fornisce una soluzione di storage adatto se è necessario mantenere cipolle tagliate a dadini e per più di una settimana. Altre voci del congelatore in grado di assorbire l'odore di cipolle, ma doppio insaccamento li aiuta a prevenire questo problema. Pacchetto le cipolle in un sacchetto sigillato, premendo l'aria in eccesso, poi chiuderli in un secondo sacchetto. Congelare i sacchetti piani in un 0 F congelatore. È possibile memorizzare le cipolle congelati per tre a sei mesi. Sono morbidi su scongelamento, cipolle così congelati sono i più utilizzati nei piatti cucinati.