Come Infondere Oil Con Origano fresco

Origano aggiunge un profumo molto aromatico e sapore alla vostra cucina preferita o olio di insalata, anche se l'olio d'oliva è la scelta tradizionale. Origano fresco ha il sapore forte perché contiene più degli oli vegetali. Si può semplicemente ripido origano fresco in olio freddo, ma ci vorranno diverse settimane per l'olio di assorbire sapore abbastanza. Il metodo a riscaldamento infusione richiede solo pochi minuti di hands-on tempo. Rendere la quantità di olio è possibile utilizzare nel giro di poche settimane; in caso contrario, si può andare rancido prima di poterlo utilizzare.
Hai bisogno
Olio da cucina
Pot
Origano
Spoon
Tagliere
bottiglia o jar
coperchio aderente
Bowl
garza
Istruzioni

1. Lavare il contenitore con acqua e sapone; sciacquare abbondantemente. Asciugare l'interno e l'esterno del contenitore completamente.
   

2. Sciacquare l'origano in freddo, l'acqua corrente. Agitare l'umidità in eccesso l'origano e pat asciugare con un tovagliolo di carta.
   

3. Mettere metà dell'olio in una casseruola pesante e riscaldare a fuoco medio-alto, mescolando continuamente, in modo da non brucia e iniziare a fumare.
   

4. Premere l'origano contro la superficie di un tagliere con il dorso di un cucchiaio, lividi le foglie di rilasciare i loro oli saporiti. Aggiungere l'origano per l'olio e continuare a mescolare. Utilizzare circa 1 parte di origano per ogni olio 4 parti.
   

5. Scaldate l'olio fino a raggiungere i 140 gradi Fahrenheit su un termometro. Mantenere questa temperatura per 5 minuti, mescolando continuamente. Rimuovere l'olio dal fuoco; versatelo in una ciotola e lasciarla raffreddare.
   

6. Mix nel restante olio. Coprire la ciotola con uno strato di garza e versare l'olio nel serbatoio di stoccaggio. I ceppi garza fuori i rametti di origano.
   

7. Conservare il contenitore dell'olio coperto in frigorifero per un massimo di due mesi. Se si lascia qualsiasi origano nell'olio, memorizzare non più di un mese.