Come fare Sidro bollito

sidro bollito è semplicemente di sidro di mele che è stata bollita fino a produrre uno sciroppo-tart degustazione. Sidro bollito può andare bene con qualsiasi ricetta che richiede mele, l'aggiunta di una mela gusto profondo per torte, dolci e gnocchi. Sidro bollito può essere utilizzato immediatamente o conservato per uso quando ne hai bisogno. Poiché è possibile controllare il processo di ebollizione, è possibile determinare lo spessore e il sapore dello sciroppo.
Hai bisogno
Sidro di mele
Pot
Istruzioni

1. Versare il tuo sidro in una pentola. La quantità di sidro dipenderà sia la quantità desiderata di sidro bollito e lo spessore desiderato dello sciroppo. Per ottenere il massimo spessore, utilizzare 2 tazze di sidro per ogni 1/4 di tazza di sidro bollito.
   

2. Mettere la pentola sul fornello e abbassate il fuoco ad alta. Ancora il sidro ogni pochi minuti fino a quando non inizia a bollire.
   

3. Ridurre il fuoco a medio-alto. Continuare a mescolare fino a quando il sidro ha ridotto a circa 1/4 del suo valore originario.
   

4. Mescolate costantemente il livello di sidro ottiene vicino al fondo della pentola. Quando hai raggiunto la consistenza desiderata, togliere la pentola dal fuoco. È possibile versare il sidro bollito in un contenitore o direttamente nelle ingredienti di una ricetta che richiede il sidro bollito.