Qual è il significato del cibo dall'odore umido?

Il termine "cibo dall'odore umido" viene solitamente utilizzato per descrivere il cibo che ha un odore forte, ammuffito o pungente. Ciò può essere causato da diversi fattori, come la presenza di determinate spezie o erbe aromatiche, l'uso di determinati metodi di cottura o il cibo lasciato fuori per troppo tempo. Alcuni esempi di alimenti che vengono spesso descritti come aventi un odore umido includono alcuni tipi di formaggio, pesce e carne, nonché alcuni cibi fermentati o in salamoia.