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Puoi far bollire i veleni dei funghi?
L'ebollizione dei veleni dei funghi non elimina le loro proprietà tossiche. Alcuni composti tossici presenti nei funghi velenosi sono stabili al calore e non possono essere distrutti mediante bollitura o qualsiasi metodo di cottura usuale. Pertanto, non è lecito ritenere che l’ebollizione renda i funghi velenosi commestibili o sicuri da consumare.
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