Quali sono gli ingredienti dell'aceto di cocco?

- Noci di cocco

- Acqua

- Lievito

- Zucchero

- Batteri dell'acido acetico

L'aceto di cocco si ottiene facendo prima fermentare le noci di cocco con il lievito per produrre alcol. Vengono poi aggiunti i batteri che trasformano l'alcol in aceto. Ha un sapore leggermente dolce e ricco di nocciola, che lo rende una scelta deliziosa per insalate, marinate e altri usi culinari.