La regina di Saba torte è stato sviluppato nella regione della Bretagna, situato sulla costa rocciosa del nord-ovest della Francia. Il riferimento del torta alla Regina di Saba è più fantasiosa che storico, dato che il dolce non è stata associata con il 10 ° secolo aC Monarca africano durante la sua vita, né è stato basato su un dolce africano, o anche ingredienti indigeni di quel continente. Invece, eccessiva ricchezza e sontuosi costumi della regina hanno ispirato il nome di questo intenso ricca torta.
Nobili Nomi

Come dessert, la regina di Saba è variamente descritto come una torta o torte. Entrambi i termini sono accurate; la torta è una sottocategoria della categoria torta variegata. Tortes tendono ad essere più bassi in altezza rispetto agli altri dolci. Persino i tipi con strati rimangono abbastanza denso da cuocere in un unico stampo a cerniera. I dessert ottenere questa densa qualità dall'assenza o minima quantità di farina nella loro composizione, così come la mancanza di lievito. Invece, torte spesso ottenere la loro sostanza di arachidi, così come un gran numero di uova.

Ingredienti Imperial

La regina di Saba torte deve la sua ricchezza alla agrodolce cioccolato, più di un bastone di burro, quantità abbondanti di zucchero e ben otto uova, a seconda della ricetta. La torta contiene anche una notevole quantità di mandorle tritate, un gusto che viene sottolineato con l'aggiunta di estratto di mandorle. Queen of Sheba torta si distingue anche per l'inserimento di rum. Una glassa di cioccolato, fatta di cioccolato fuso, il burro e il rum, tipicamente glosse la torta.
Aristocratiche Adattamenti

Come con la maggior parte dei dolci vecchie, alcune variazioni sulla torta ricetta esiste. Alcuni Queen of Sheba torte sono aromatizzato con il brandy invece di rum. Altri usano noci con mandorle, e possono comprendere anche ribes secchi. Quando glassa di cioccolato copre la regina di Saba, può anche essere guarnito con mandorle intere. Alcuni cuochi rinunciare lo smalto e semplicemente & quot; corona & quot; la Regina con una spolverata di zucchero a velo, e forse un ciuffo di panna montata aggiuntivo.