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Posso usare vaniglia buttercream glassa su una torta Pound
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Chiamato originariamente per la libbra di burro che ci voleva per fare una sola torta, torta sterlina è ancora burrosa deliziosamente, non importa quanto il burro si aggiunge. Come suggerisce il nome, buttercream glassa ha anche il sapore delizioso di burro - insieme, hai un match che è difficile da battere. A differenza preconfezionati glassa commerciale, al burro glassa ti fai è morbido e cremoso senza la dura, sapore chimico che a volte viene con ingredienti artificiali.
Pound Cake
glassa funziona per entrambi comprato al supermercato pound cake o torta di libbra da voi stessi. Con torta fatta in casa è possibile aggiungere ingredienti per la pastella che intensificano o accoppiare bene con il sapore di vaniglia della glassa. Per migliorare il sapore di vaniglia della torta, aggiungere i semi da un baccello di vaniglia. Per gli ingredienti che accoppiano bene con la vaniglia, scelgono un po 'di bourbon, zenzero candito tritato a pezzi pregiati o una piccola quantità di estratto di arancia o ciliegio.
Buttercream glassa
Con solo quattro ingredienti, burro, zucchero a velo, estratto di vaniglia e di latte, burro glassa viene insieme rapidamente. Inizia con il burro ammorbidito, ovunque da 1/2 a 1 bastone, picchiato fino a molto liscio. Aggiungere 1-2 tazze di zucchero a velo, un po 'di vaniglia e un paio di cucchiaini di latte. Spulciando lo zucchero a velo prima di aggiungerlo salva pestaggio ulteriore seguito per rimuovere tutti i grumi. Dopo la miscelazione tutti gli ingredienti, aggiungere lo zucchero supplementare o latte per raggiungere la diffusione di coerenza.
Glassa Cake
Gelo l'esterno della torta di libbra, come si farebbe con qualsiasi altra torta , a cominciare con la parte superiore e lasciar scorrere glassa sui bordi al gelo lati. Oppure, dividere la torta orizzontalmente in due strati. Prima di affettare, misurano a metà strada sui lati e posto stuzzicadenti lungo la circonferenza per mantenere i livelli di larghezza anche tutto intorno. Tagliare la torta con una sega, movimento avanti e indietro utilizzando un coltello seghettato o un pezzo di filo interdentale non cerato.
Tipi di Vanilla
Fatto dal baccello di una orchidea specifico (Vanilla planifolia), la vaniglia è disponibile in varietà naturali e artificiali. Estratto di vaniglia puro è migliore per la glassa al burro in cui il suo sapore unico traspare. Mentre si può non essere in grado di rilevare le differenze tra puro e l'imitazione di vaniglia una volta che è cotto nella torta stessa, la vaniglia imitazione contiene pasta di legno sottoprodotti e sostanze chimiche artificiali.
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