Come vernice splatter Cake

torta Paint-splattered dà allo spettatore l'illusione che la vernice è stato versato sopra la parte superiore e sui lati della torta. Una torta vernice splattered ha una varietà di usi. Questa tecnica splatter è ideale per l'utilizzo con una torta a tema artistico, una torta di 80-a tema o come un modo informale e insolito per decorare qualsiasi altro dolce. Non devi avere alcun attrezzo speciale o esperienza di decorazione della torta per fare una torta vernice splatter.
Hai bisogno
fondente o glassa al burro
Coltello
Royal icing
acqua o latte
Sbattere
colorante alimentare liquido
Pennelli
contenitore torta o involucro di plastica
Istruzioni

  1. Ice la torta con buttercream a velo. Se lo si desidera, stendere un po 'di fondente con il mattarello e adagiarla sopra la torta di dare la torta una consistenza liscia. Tagliare qualsiasi fondente in eccesso con un coltello ottuso.

  2. Thin una tazza di glassa reale con 1/4 di tazza di acqua o latte. Aggiungi abbastanza liquido per dare la vernice una texture che cola. La ciliegina dovrebbe essere simile zuppa densa, ma non così sottile da apparire come l'acqua o succo di frutta. Mescolare la glassa con una frusta, come si stanno assottigliando per evitare grumi.

  3. Dividete la glassa in quattro contenitori più piccoli per fare quattro contenitori 1/4 tazza di glassa. Aggiungere tre o quattro gocce di colorante alimentare liquido per tingere la ciliegina in colori pastello. Aggiungere otto a 10 gocce di colorante per rendere i colori profondi.

  4. Immergere un pennello alimentare pulito e sicuro nella glassa. Flick la ciliegina sulla superficie della torta con il polso. Fai come schizzi sulla torta e qualunque combinazione di colori come si desidera.

  5. Consenti la ciliegina indurire per diverse ore prima di coprire la torta con un coperchio o pellicola trasparente. È possibile utilizzare l'involucro di plastica su una torta a base fondente, ma la plastica si attacca alla glassa al burro, anche dopo si indurisce.