Come congelare Cupcakes (5 punti)

Cupcakes, come le torte intere, conservare bene nel congelatore. L'aria è il nemico di cupcakes memorizzati nel congelatore, in quanto porta a cupcake essiccazione e odori freezer ottenendo nella torta, secondo "The Cake Bibbia". Il congelamento del bigné scartare permette la glassa per indurire, impedendole di attaccare l'involucro. I vostri dolcetti rimarranno fresco nel freezer per due o tre mesi
. Hai bisogno di
involucro di plastica
foglio di alluminio resistente
Istruzioni

1. Congelare i tortini scoperti per un'ora per indurire la glassa. Ignorare questo passaggio se congelamento dolcetti unfrosted.
   

2. Strettamente avvolgere ogni cupcake con pellicola trasparente.
   

3. Coprire ogni plastica Cupcake avvolto con un foglio di alluminio resistente .
   

4. Ritorna i tortini al congelatore per un massimo di tre mesi.
   

5. scartare i tortini e scongelare una notte in frigorifero in un contenitore coperto . Lasciare Cupcakes unfrosted nei avvolgere e foglio di alluminio involucri di plastica per scongelare in frigorifero per una notte.