Come cuocere una Delicious filippino Puto

Puto è un piatto versatile cultura filippina. Di solito fatta come dessert, questo appiccicoso, dolce torta di riso può essere fatta anche per la colazione o uno spuntino pomeridiano. Inoltre, può essere utilizzato per immergere in piatti a base di brodo come stufati. I principali ingredienti in una ricetta di base puto sono il riso (o farina di riso) e lo zucchero, anche se è abbastanza comune per mescolare in sapori tropicali nativa delle Filippine, come banane, guava e la papaia. Un delizioso al forno puto filippino può essere fatto in pochi passi.
Hai bisogno
Ciotole
riso a grani lunghi
setaccio della maglia o colino
Robot da cucina
Lievito in polvere
Sugar
Sbatti
Uova
Formaggio (opzionale)
Olio vegetale spruzzo
Muffin padelle
Istruzioni

1. Immergere 3 tazze di riso a grani lunghi in acqua in una grande ciotola di notte. Scolare l'acqua con un colino a maglia o colino una volta durante il processo di ammollo per drenare via l'amido in eccesso.
   

2. Preriscaldate il forno a 350 gradi Fahrenheit.
   

3. Scolare l'acqua dal riso. Trasferire il riso di un robot da cucina. Pulse il riso più volte a purea. Versate il riso purè nuovamente dentro la ciotola.
   

4. Aggiungi 2 1/2 tazze di zucchero e 3 cucchiai. di lievito in polvere. Mescolare bene con una frusta.
   

5. Individuale sei uova e aggiungerle a una ciotola di medie dimensioni. Prenotare i tuorli d'uovo per un uso successivo. Aggiungere 3 cucchiaini. zucchero. Sbattete l'albume per alcuni minuti con la frusta fino a picchi di forma rigida.
   

6. Piegare le uova al composto di riso con delicatezza.
   

7. Leggermente spruzzare due grandi vaschette della focaccina con olio vegetale. Versare l'impasto in puto padelle fino a quando sono circa 3/4 di riempimento. Top con il formaggio preferito, se vuoi.
   

8. Cuocere per circa 25 minuti o fino a quando puto è elastica al tatto.
   

9. Rimuovi il puto dal forno e metterlo da parte. Spegnere il forno. Lasciare che il puto raffreddare per circa cinque minuti e rimuoverlo dalle pentole.