Come si misurano le tortiere?

1. Posiziona la tortiera su una superficie piana.

2. Misurare il diametro della padella. Questa è la distanza attraverso la parte più larga della padella.

3. Misurare l'altezza della padella. Questa è la distanza dal fondo della padella al bordo.

Ecco alcuni suggerimenti aggiuntivi per misurare le tortiere :

* Se la padella ha un bordo, misurare dal bordo interno del bordo al bordo interno del bordo opposto.

* Se la padella non è rotonda, misurare la lunghezza e la larghezza della padella e utilizzare la maggiore delle due misure.

*Se la pentola ha il fondo amovibile, misurare il diametro e l'altezza della pentola senza fondo.

Conoscere le misure esatte della tua tortiera è importante in modo da poter scegliere la ricetta della torta della dimensione giusta e in modo che la torta venga cotta in modo uniforme.