Cos'è la torta di manioca?

La torta di manioca è un dolce popolare in molti paesi, in particolare in America Latina e nei Caraibi. È fatto con radice di manioca grattugiata, che viene mescolata con altri ingredienti come zucchero, latte, uova e burro. Il composto viene poi versato in una teglia e cotto fino a quando non si solidifica. La torta di manioca ha una consistenza densa e umida e un sapore dolce e leggermente nocciolato. Viene spesso servito con una spolverata di zucchero a velo o con una salsa di frutta.

La manioca è una radice amidacea originaria del Sud America. È un alimento base importante in molte regioni e viene utilizzato in una varietà di piatti. La torta di manioca è uno dei modi più popolari per gustare la manioca ed è un dolce popolare durante le vacanze e le occasioni speciali.