Qual è il pan di spagna base?

1 tazza di farina per tutti gli usi

1 tazza di zucchero

4 uova

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1/4 cucchiaino di sale

1/4 tazza di latte

1/4 tazza di olio vegetale

Istruzioni:

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Imburrare e infarinare una teglia rotonda da 9 pollici.

In una ciotola media, sbatti insieme la farina, lo zucchero, il sale e il lievito.

In una ciotola separata, sbatti insieme le uova, l'estratto di vaniglia e l'olio.

Aggiungere gradualmente gli ingredienti umidi a quelli secchi, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo. Non mescolare eccessivamente.

Versare l'impasto nella teglia preparata e cuocere per 25-30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.

Lasciare raffreddare completamente la torta prima di glassarla o servirla.

Questa ricetta base del pan di spagna può essere utilizzata come base per una varietà di torte diverse. Puoi aggiungere frutta, gocce di cioccolato, noci o altri mix-in per creare la tua torta unica.