Come puoi mantenere la glassa fatta in casa, zucchero a velo, burro e latte cremosa sulla torta dopo un po' di tempo?

- Assicurarsi che la glassa sia realizzata correttamente. Utilizzate il burro fresco e ammorbidito e setacciate lo zucchero a velo per evitare la formazione di grumi.

- Lasciare raffreddare completamente la torta prima di spalmare la glassa. Questo aiuta ad evitare che la glassa si sciolga e scivoli via dalla torta.

- Quando conservate la torta, mettetela in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto. Ciò contribuirà a evitare che la glassa si secchi o assorba gli odori dal frigorifero o da altri alimenti.

- Se la glassa comincia a seccarsi, potete aggiungere un po' di latte o panna e mescolare fino a raggiungere la consistenza desiderata.

- Puoi anche aggiungere un po' di panna montata o meringa alla glassa per renderla più leggera e soffice.

- Evitare di riporre la torta nel frigorifero, poiché le temperature fredde possono far indurire la glassa e renderla difficile da stendere.

- Se la torta non viene consumata subito, può essere congelata. Avvolgi la torta ghiacciata nella pellicola trasparente e mettila in un contenitore adatto al congelatore. Quando siete pronti per servire la torta, fatela scongelare per una notte in frigorifero e lasciate che raggiunga la temperatura ambiente prima di servire.