Come si fa la torta in tazza?

Per preparare una torta in tazza avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

- 1/4 tazza di farina per tutti gli usi

- 1/4 tazza di zucchero

- 1/4 tazza di cacao in polvere non zuccherato

- 1/4 cucchiaino di lievito in polvere

- 1/8 cucchiaino di bicarbonato di sodio

- 1/4 cucchiaino di sale

- 1/4 tazza di latte

- 1/4 tazza di olio vegetale

- 1 uovo

- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Istruzioni:

1. In una tazza, sbatti insieme la farina, lo zucchero, il cacao in polvere, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale.

2. In una ciotola separata, sbatti insieme il latte, l'olio vegetale, l'uovo e l'estratto di vaniglia.

3. Aggiungi gli ingredienti umidi a quelli secchi e sbatti fino ad ottenere un composto omogeneo.

4. Metti la torta in tazza nel microonde a temperatura massima per 1 minuto.

5. Controlla se la torta è cotta infilando uno stuzzicadenti al centro. Se esce pulito la torta è pronta. In caso contrario, cuocere nel microonde per altri 15 secondi alla volta, controllando ogni volta, finché lo stuzzicadenti non esce pulito.

6. Lascia raffreddare la torta per qualche minuto prima di gustarla.

Suggerimenti:

- Per una torta più ricca, utilizzate gocce di cioccolato o glassa.

- Per una torta più densa, utilizzare meno latte.

- Per una torta più leggera, usate più latte.

- Sperimenta gusti diversi, come vaniglia, cioccolato o fragola.

- Per una torta morbida, aggiungere 1 cucchiaio di burro fuso.