Come coprire un Cupcake con burro Glassa Fiori

Con l'eccezione di fiori goccia che vengono reindirizzati direttamente su una torta, fiori grandi glassa al burro vengono reindirizzati su un chiodo fiore e poi trasferiti in una torta. Un chiodo fiore può essere tenuto in mano e ruotato come si forma ogni petalo a strati. È possibile reindirizzare grandi fiori direttamente a un cupcake, perché si può tenere il bigné in mano e ruotare proprio come si farebbe con un chiodo fiore. Ciò permette di coprire l'intero cupcake con un grande, fiore perfetto senza paura di danneggiarlo durante il trasporto.
Hai bisogno
borsa Decorazione
Petal punta
glassa al burro

Istruzioni

1. Inserisci una grande punta petalo di decorazione nel fondo di una borsa di decorazione. Riempire la borsa con glassa al burro nella vostra scelta di colore. Spremere il sacchetto per lavorare la ciliegina fino alla punta - questo processo eruttazione rimuove le bolle d'aria nella glassa
   

2. Tenere il bigné in mano non dominante rendendo i fiori.. Se si ha familiarità con piping a velo, lasciare il Cupcake su un tavolo o bancone e trasformarlo in base alle esigenze.
   

3. Spremere il sacchetto per creare un vortice 3/4-inch o palla il centro del cupcake. Questo non si vedranno che aiuta a sostenere gli strati glassa così il fiore è piena e non si grotta al centro.
   

4. Tenere il sacchetto con la parte più stretta del teardrop- punta a forma di petalo rivolto verso l'alto. La fine più ampio, che è anche più lungo, deve solo toccare appena il cupcake. Inizia circa i due terzi del cammino verso il centro del bigné, appena al di fuori della sfera di glassa in filodiffusione.
   

5. Schiacciare la borsa con media pressione per spingere la ciliegina attraverso la punta. Tirare il sacchetto in una forma ad U in modo da formare un petalo a forma di cucchiaio. Portare la punta verso il bordo del bigné, sopra e leggermente verso il centro. Terminare con la punta di decorazione direttamente accanto al punto di partenza. Arrestare spremitura del sacchetto per arrestare il flusso di glassa. Riposizionare la punta direttamente accanto al primo petalo e spremere per fare un secondo petalo. Ripetere questo processo in tutto il bigné fino a ritornare al punto di partenza.
   

6. Posizionare la punta più vicino al centro ad una distanza pari alla metà della lunghezza dei petali in prima fila. Scaglionare punta tra due petali nella riga precedente in modo che siano strato anziché impilati uno sopra l'altro, con conseguente minor numero due petali per il secondo strato. Tubo il secondo strato di petali sul cupcake. Ripetere questa operazione con un terzo strato più vicino al centro e sfalsati tra i petali del livello precedente. Se hai fatto sette petali sullo strato inferiore, avrete cinque petali sullo strato centrale e tre petali al centro del fiore.
   

7. Mettere un paio di perle di zucchero commestibili o simili decorazioni al centro dello strato superiore di petali per finire il fiore.