Puoi mangiare una torta cotta 3 giorni fa e lasciata sul bancone coperta con il coperchio?

No, non è sicuro mangiare una torta cotta 3 giorni fa e lasciata sul bancone coperta da un coperchio.

Gli alimenti deperibili, comprese le torte, non devono essere lasciati a temperatura ambiente per più di 2 ore. Questo perché i batteri possono crescere rapidamente a temperatura ambiente e mangiare cibo contaminato da batteri può causare malattie di origine alimentare.

La refrigerazione può aiutare a rallentare la crescita dei batteri, quindi se vuoi conservare una torta per più di 2 ore, dovresti conservarla in frigorifero. Le torte possono essere conservate tranquillamente in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

Se non sei sicuro che una torta sia ancora sicura da mangiare, è meglio peccare per eccesso di cautela e scartarla.