Il cioccolato è l'ingrediente principale in molte barrette di cioccolato. Realizzato dalla fava di cacao, candy bar cioccolato spazia dal latte allo scuro al bianco. Cioccolato spesso ricopre il resto degli ingredienti candy bar. Alcune barrette di cioccolato, come le varietà scelte di Hershey caramelle bacio, usa un guscio di cioccolato duro per avvolgere un centro di cioccolato fuso.
Torrone

Torrone è il tan-colore Centro in barrette di cioccolato, come Marte o barre di Snickers. Questo popolare ingrediente candy bar viene dai semi della pianta torrone, che cresce nell'emisfero meridionale del globo. Proprio come le fave di cacao, si premono i semi torrone, elaborati con gli zuccheri e formati per creare un dolce.
Noci e pretzel

Noci e salatini aggiungere un croccante sorpresa per la vellutata al tatto, di un candy bar. Nuts comunemente utilizzati in barrette di cioccolato sono le arachidi e le mandorle. Salatini sono stati utilizzati in Mars M & caramelle di M. Peanuts avvolte intorno caramello creano bar Payday caramelle della Hershey. Altre caramelle popolari tra cui noci sono Snickers e Almond Joy.
Caramel e Coconut

Caramel e cocco sono ampiamente utilizzati in barrette di cioccolato per aggiungere sapore in più. Milky Way barrette di cioccolato sono strati di torrone e caramello avvolta in cioccolato. Mounds sono cioccolato fondente ripieno stringe caramello. Il sapore dolce naturale di cocco complimenti del cioccolato e caramello aggiunge un morbido ripieno di barrette di cioccolato.
Peanut Butter

Burro di arachidi e cioccolato sembrano avere un matrimonio naturale di gusto popolare. Tazze di burro di arachidi di Reese sono un grande successo per Hershey. Il burro di arachidi è formato e solidificato, poi avvolto con cioccolato per creare un candy bar portatile miscelazione tagliente gusto burro di arachidi con cioccolato setosa.
Fudge

Fudge è fuso o solidificato per caramelle. Alcuni produttori di caramelle si combinano con il cioccolato fondente per creare una superficie liscia per il candy bar. Riempimento Fudge è disponibile in barrette di cioccolato, come la varietà Cadbury Uovo di Hershey. Fudge apporta una dolcezza aggiunto al cioccolato e esalta il gusto del cioccolato.