Come fare Toffee (7 punti)

Per i diritti di vanteria di dolci fatti in casa, senza lo stress, provate questo veloce, facile e gustoso trattare caramello. Si tratta di un piatto perfetto per una cena di Natale con la famiglia, dolce di San Valentino o un partito blocco quartiere. Fare abbastanza per andare in giro, che non dura a lungo.
Hai bisogno
noci tritate
zucchero Brown
Butter
cioccolato fondente chip
Istruzioni

1. Preparare un pollice piatto 8 x 8 cottura da imburrando lati e sul fondo. Cospargere le noci sul fondo del piatto.
   

2. Unire lo zucchero di canna e il burro in una piccola casseruola, a fuoco medio.
   

3. Mescolare il zucchero di canna e il burro, spesso fino a raggiungere una "fase soft-crepa." Ciò significa che un po 'di miscela di zucchero, caduto in acqua fredda, si formerà stringhe fermi. Quando viene rimosso dall'acqua, si piega prima di rompersi.
   

4. Togliere il composto di zucchero dal fuoco e versare sopra lo strato di dado. Se necessario, utilizzare una spatola di gomma antiaderente per diffondere la miscela.
   

5. Cospargere gocce di cioccolato in cima alla miscela di zucchero. Lasciare che il piatto di riposare per 2 minuti, o fino a quando le gocce di cioccolato hanno cominciato a sciogliersi un po '.
   

6. Stendere le gocce di cioccolato ammorbidito con una spatola di gomma così l'intero strato superiore è ricoperto di liscio cioccolato.
   

7. Coprire e conservare in frigorifero fino al completo raffreddamento. Una volta raffreddato, rompere la caramella a pezzi e conservare in un sacchetto ermetico o un contenitore.