Come fare Peppermint Candy (10 punti)

Crea una tasca piena di caramelle di menta piperita fatti in casa per il gioco della palla, una passeggiata fresca o quella naso chiuso. I rendimenti 75-85 mini peperite.
Cose che ti serviranno
zucchero a velo
1 c. zucchero semolato
1 c. mais luce sciroppo
1 c. acqua
1/2 cucchiaino. olio di menta piperita
Alimentari
Candy Termometro
Cookie Fogli
cucina Cesoie
Coppe
dosatore
Casseruole
fogli cookie
tazze di misura

Istruzioni

1. Cospargere uno spesso strato di zucchero a velo su una teglia.
   

2. Unire lo zucchero semolato, sciroppo di mais luce e l'acqua in una pentola pesante.
   

3. Cuocere a fuoco medio-alto fino alla fase hard-crepa su un termometro di caramella.
   

4. Togliere dal fuoco .
   

5. Aggiungere l'olio di menta piperita.
   

6. Mescolare bene.
   

7. Versare sul foglio di cookie .
   

8. Spolverare con zucchero a velo più.
   

9. Tagliare con forbici da cucina, non appena abbastanza fresco da gestire.
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   Conservare in un contenitore o nel freezer sacchetto ermetico.