Come cuocere una torta di formaggio in un bicchiere piccolo Pan

Quando si desidera più piccole porzioni di formaggio, cuocere la torta in un pentolino di vetro. Questo permette di tagliare il dolce in bar quadrata o rettangolare anziché in spicchi. Utilizzare qualsiasi ricetta cheesecake che si desidera; tuttavia, potrebbe essere necessario dividere la pastella cheesecake tra due piccoli recipienti di vetro
. Hai bisogno di
Piccola vaschetta di vetro
Cheesecake ricetta
Istruzioni

1. Preriscaldare il forno, ma ridurre la temperatura di cottura richiesto nella vostra ricetta di 25 gradi, come il vetro conduce il calore in modo diverso rispetto al metallo.
   

2. Ungere il vostro piccolo tegame di vetro con Crisco o uno spray da forno.
   

3. Seguire le istruzioni fornite nella vostra ricetta.
   

4. Controllare il grado di cottura del vostro cheesecake prendendo la torta del interna la temperatura con un termometro instant-letto; si deve leggere in giro 160-165 gradi. È anche possibile attaccare un coltello in mezzo alla torta - se il coltello esce pulito, la torta è fatta
   

5. Lasciare che il cheesecake raffreddare completamente prima di tagliare in bar..