Quanta vaniglia è necessaria per la cheesecake?

- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Se usi il baccello di vaniglia:

- Dividete 1 baccello di vaniglia a metà nel senso della lunghezza e raschiate via i semi con la punta di un coltello. In alternativa, puoi utilizzare una pasta di baccelli di vaniglia e aggiungerla all'impasto della cheesecake nello stesso modo in cui faresti con l'estratto di vaniglia.